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這是最近看到的一本書
書名:台灣蔬果生活曆
作者:陳煥堂.林世煜
上市場買菜選購蔬果時
對於選購各種蔬果的能力只有幼稚園程度
每次都問老闆一些笨問題
老闆,西瓜甜不甜?白菜新不新鮮?
每次的回答都是保證甜保證新鮮!
久了不問笨問題了!乾脆請老闆幫我選!
遇到沒有良心的老闆,見我生面孔又一副沒經驗的樣子
給我不好的東西,我也遇過!
看到這本書豪不猶豫就買下來了
前一陣子有人呼籲節能減碳
建議大家吃當地當令的食材
不僅營養豐富又便宜
又可省去食物運送時所耗費的能源與減少碳量!
這本書就是將台灣一年四季的蔬菜水果整理分類
教你什麼季節吃什麼蔬果
要如何選購,清洗與保存
真的分常實用
好像在介紹每種食物的故事
一點都不枯燥乏味喔!
強烈推薦!
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