最近爆米花很紅,醫院附近開了一家專賣店,竟然賣到缺貨還不能預定.
同事買了一盒焦糖口味,蠻好吃的,只是納悶放久了為什麼不會變軟呢？
既然買不到就自己爆吧！幼稚園媽媽說安麗平底鍋可以用來爆米花,口頭傳授技巧後今天來小試身手囉！
倒入橄欖油,比奶油健康喔！加入玉米粒,轉小火蓋上鍋蓋
沒多久就開始逼逼撥撥,爆開了,趕快叫小朋友來看！不過有很多未爆彈,可是再爆下去,有些就要焦掉了
趕快起鍋！
倒入紅糖溶化之後,加入爆米花
攪拌一下再淋上焦糖就完成了！吃起很脆很香,但不小心會吃到很硬的未爆彈,牙齒會痛！要很小心,不能大把大把大快朵頤！
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剛的成長紀錄 (1)
最近我們家也迷上台北一家爆米花耶!! 他最近已經到高雄開分店了 不會就是你說ㄉ那家吧?? 就是.."卡滋卡滋" 是嗎?? 他ㄉ焦糖牛奶超好吃滴~~
對阿!該在 開在大中路邊,生意好的不得了
據說不會軟掉的原因是加酥油......超級不健康的油！！ 是反式脂肪酸。
真的喔!若是真的要少吃為妙,現代人真辛苦,工作壓力,食品添加物,環境汙染 健健康康真是福報!