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小琉球的特產是什麼?

官網介紹著珊瑚菜,野菜凍及琉球香腸

但我們騎著歐都賣穿梭在大街小巷中

隨處可見麻花捲手工餅乾的招牌

記得幾十年前台灣推動

家庭即工廠

工廠即家庭的手工業

帶領著台灣經濟起步

也是許多家庭經濟來源

在小琉球我彷彿看到

家庭即工廠

工廠即家庭的場景

當地居民在自家門口搭起小工作桌

大家分工精細的

有人捲麻花麵糰

有人炸麻花捲

有人用電扇吹涼後包裝

還有人應付不斷湧進的購買人潮

趁著人潮不多

我們孩子也跟著DIY麻花捲

當然我們也帶回幾包麻花捲分送台灣親友

對小琉球經濟盡一點實質貢獻

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附帶一提我們在餐廳吃的涼拌珊瑚菜

真的很好吃

冰冰脆脆

酸酸甜甜

十分消暑

說它是小琉球特產真的名符其實喔!

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