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小琉球的特產是什麼?
官網介紹著珊瑚菜,野菜凍及琉球香腸
但我們騎著歐都賣穿梭在大街小巷中
隨處可見麻花捲手工餅乾的招牌
記得幾十年前台灣推動
家庭即工廠
工廠即家庭的手工業
帶領著台灣經濟起步
也是許多家庭經濟來源
在小琉球我彷彿看到
家庭即工廠
工廠即家庭的場景
當地居民在自家門口搭起小工作桌
大家分工精細的
有人捲麻花麵糰
有人炸麻花捲
有人用電扇吹涼後包裝
還有人應付不斷湧進的購買人潮
趁著人潮不多
我們孩子也跟著DIY麻花捲
當然我們也帶回幾包麻花捲分送台灣親友
對小琉球經濟盡一點實質貢獻
附帶一提我們在餐廳吃的涼拌珊瑚菜
真的很好吃
冰冰脆脆
酸酸甜甜
十分消暑
說它是小琉球特產真的名符其實喔!
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